header
ajumasommosboxklein

Bestel de box!   Ajuma en Sommos hebben dit seizoen de handen inéén- geslagen. Een unieke combinatie van de leukste strandtent met het meest unieke wijnplatform van Nederland. Wij zijn een groep van zes nieuwe generatie sommeliers. Zes verschillende karakters met 1 gezamenlijke passie: wijn! Sommos is het keurmerk voor wijn in Nederland. Op de…

Binnenstebuiten-logo

Milton is onze tv-sommelier. Al een paar keer is hij te zien geweest bij het NPO2 programma BinnensteBuiten. Samen met chefkok Leon Mazairac reist hij door Nederland (en België) om Nederlandse wijnboeren een bezoek te brengen. Terugzien? Check hier de links:   Uitzending 15 januari 2016 Grappa maak je met restanten van de wijnpersing. En net als…

wijngaardmartinus

Sterke mening, niet? De vlag wappert sinds vandaag weer even bij mij. Aan Oranje ligt het zeker niet, of aan het kabinet, want zoek nog maar eens een goeie reden om de vlag uit te hangen. Het is de wijn. Ja. Nederlandse wijn! In dit specifieke geval de Cuvée Barrique van Wijngaard Sint Martinus. Gemaakt van Cabernet Cortis en Cabernet…

oldnewworldthumb

Huh, wat? Nieuwe wereld? Dat is toch zo’n oubollige term die de Engelsen ooit bedachten om hun koloniën mee te beschrijven? Nee hoor, in de wijnwereld gedragen we ons zo af en toe als oude grijze mannen en zo hanteren we ook nog steeds de term ‘nieuwe wereld’ en ‘oude wereld’ om Europa te onderscheiden van de rest. Niet het westen, want….

cruyffthumb

Over wijn werd en wordt soms nog steeds hoogdravend gedaan. Goede wijn zou iets zijn voor elitaire clubjes oude mannen. Het wordt geassocieerd met mensen die gestudeerd hebben; advocaten, hoogleraren, artsen. Het zou een chique imago hebben, op het snobistische af en net als theater en musea alleen voor een select deel van de samenleving….

oudenwijnenthumb

Je leest vaak over de geweldige ervaring van die en die met de meest fantastische wijn uit een oud oogstjaar.  Hartstikke mooi, maar hoe vaak drink je dat soort wijnen nou? Zelfs toen ik bij De Librije werkte, ging er maar af en toe zo’n fles open en vaak werden de geuren en smaken door gasten en eigen personeel…

wijnenfilmthumb

Sideways! Een zwarte comedy film uit 2004 met in de hoofdrollen Paul Giamatti (Miles) en Thomas Haden Church (Jack). Een ogenschijnlijk eenvoudig scenario, maar puur, realistisch en prachtig verfilmd door regisseur Alexander Payne. Sideways vertelt het verhaal over twee vrienden, Miles en Jack, die een rondreis door de wijngaarden van Californië maken.

hiphop

Champagne drink je niet, dat spuit je. Liefst over halfnaakte vrouwen. Zo is het in videoclips van rappers begin deze eeuw. In Disco Inferno van 50 Cent worden een fles Cristal en een fles Dom Perignon over de billen van een ‘twerkende’ jongedames gegoten. Van Jay Z tot Kanye West en P. Diddy. Ze hebben allemaal in hun clips gratis reclame gemaakt voor het paradepaardje…

SCHRIJF JE IN

blokfotos3

Volg SOMMOS

Een bijzondere verjaardag, een derde date, je schoonouders op bezoek of een proeverij-aan-huis met vrienden? Vraag advies aan onze sommeliers - voor elke gelegenheid weten zij de juiste wijn voor je te selecteren.

Word onderdeel van SOMMOS. Schrijf je in op de site en volg, deel en like onze missie. Goede wijn voor iedereen, op elk moment en overal. Daar gaan we voor!

 

 

  Instagram Volg SOMMOS op Instagram
Twitter Volg SOMMOS op Twitter
Facebook Volg SOMMOS op Facebook